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Un Chirashi sushi ちらし寿司 est constitué de sashimi 刺身 (tranches fines de poisson cru) et de légumes qui sont disposés sur du riz vinaigré sumeshi, le tout servi dans un grand bol japonais. C’est un plat japonais qui appartient à la famille des sushi ! C’est un plat facile et rapi [...]
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