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Directives
6 crotes vol-au-vent 1 kg de moules 6 noix de coquilles Saint-Jacques 1 sachet de court-bouillon pour poisson 200 g de petites crevettes cuites et dcortiques 1 petite bote de quenelles de poisson 75 g de beurre 50 g de farine 40 cl de lait jus de cuisson des moules filet de jus de citron 1 cuil [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- crevettes
- farine
- bouillon
- coquillettes
- coques
- escalope
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Ingrédients
- citron
- beurre
- crevettes
- farine
- bouillon
- coquillettes
- coques
- escalope
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