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Ingrédients: - 700 gr de pommes de terre à chair ferme - 2 tranches de lard - 100 gr de Beaufort - 150g de fromage blanc en faisselle - 2 CS d'huile - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de persil - 2 brins de romarin - Sel et poivre Préparation: Faire cuire les pommes de terre 20 mn dans de l'eau salée [...]