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Le gâteau au levain ( ciasto drożdżowe ) est très populaire en Pologne. Sa pâte ressemble à celle de la brioche. On le prépare généralement avec des raisins secs, du crumble ( kruszonka ) ou avec différents fruits frais. Je l'aime beaucoup. La pâte n'est pas trop sucrée et le gâteau se garde p [...]
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