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Les sÅ“urs Tatin l’ont mise à l’envers par mégarde. Quand à moi, j’ai fait fi de la pâte pour ne retrouver que les pommes fondantes, caramélisées, embeurrées et sucrées. J’en suis encore toute retournée. Et à défaut de pâte, vous pouvez vous rattraper sur la crème fraîche [...]
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