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Hauts de cuisse aux deux moutardes, sauce à l’estragon

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

J’ai choisi des hauts de cuisse avec os pour cette improvisation, j’aurais dû prendre la même coupe désossée, il y aurait eu davantage de chair à déguster. Je corrige donc ci-dessous, car cette recette est à refaire, la sauce est délicieuse. Appréciation *** Ingrédients [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • salade
  • farine
  • moutarde
  • fécule
  • poireau
  • bouillon
  • estragon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • pâtes
  • cantal
  • avocat
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • salade
  • farine
  • moutarde
  • fécule
  • poireau
  • bouillon
  • estragon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • pâtes
  • cantal
  • avocat
  • creme

Difficulté: Difficile


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