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Nous avons beaucoup aimé ce tartare de saumon vu l'ajout de l'orange et des pistaches qui ajoutent une texture. J'ai utilisé la recette du livre Zéro Diète, mais en y ajoutant de la fleur de sel et de l'huile pimentée. C'est parfait ainsi. INGRÉDIENTS : 20 tiges de CIBOULE [...]
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