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Encore un cake de Sophie Dudemaine . Je vous avais dit, lors d'un précédent billet, que j'avais décidé de les réaliser tous (enfin presque). Comme d'habitude, son cake est léger et moelleux. L'ajout du pralin lui donne un goût extraordinaire. J'ai utilisé un pralin Mazet , d'excellente [...]