Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Le boeuf Stroganoff ou Stroganov est considéré comme un classique de la cuisine russe. A base de boeuf, de champignons, de paprika et de crème aigre, il connait plusieurs variations, depuis la 1ère fois où il a été mentionné en 1860 : avec moutarde ou concentré de tomates, viande coupée en [...]