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Pour un repas léger tout en fraîcheur pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet 2 tranches de pain de mie 5 tiges de citronnelle fraîche 1 oeuf 1 mangue ferme 1/2 concombre 1 citron vert 20 g de noix de cajou 2 brins de basilic ail semoule lait, huile d'olive sel, poivre [...]