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J'ai eu récemment l'occasion de découvrir Uma , un restaurant pour le moins atypique dans le quartier des Pyramides . Le chef, Lucas Felzine (passé entre autres dans les cuisines de l'Arpège et de Ze Kitchen Gallery) et son associé Guillaume Sudre ont fait le pari un peu fou de proposer une cui [...]
Lire la recette au temps de claireaumatcha.blogspot.fr
Ingrédients
- framboise
- canard
- banane
- amande
Categories
- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merOui
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- framboise
- canard
- banane
- amande
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