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Risotto aux bolets boudin blanc et truffe noire du Périgord

Source: http://cuisinenfolie.blogspot.com

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On a craqué pour une autre truffe ! on adore ça ! j'avais déjà cuisiné une truffe ICI avec des pâtes c'était une truffe de Bourgogne et cette fois-ci, on s'est laissé tenté par la Tuber Melanosporum très parfumée , beaucoup plus que la précédente pas de regret , c'est te [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • bouillon
  • bourgogne
  • boudins
  • bolets

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • bouillon
  • bourgogne
  • boudins
  • bolets

Difficulté: Difficile


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