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Ingrédients 600 g de fromage blanc lisse 4 oeufs 90 g de farine le zeste d'une citron, prélevé avec un économe 1 pincée de sel 125 g de sucre Pour la pâte brisée 100 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 60 ml d'eau Précha [...]
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