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Le bourak :l'une des entrées principales du mois sacré,généralement il est confectionné par les feuilles de dihoul ,mais aujourd'hui comme il ne m'en reste plus, j`ai confectionné des bouraks traditionnels avec une pâte maison ,et sous forme de demi-lunes (cocas):
Pâte:
150 gr farine
[...]
Lire la recette au temps de rayanedelices.blogspot.com
Ingrédients
- persil
- poivre
- beurre
- oignon
- farine
- gruyère
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- poivre
- beurre
- oignon
- farine
- gruyère
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