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Ingrédients: * poisson frais ou surgelé, décongelé * 60 g de farine de blé * huile pour la friture Pour la sauce champignons * 200 g de champignons * 2 échalotes * 50 g de beurre * 100 ml de vin blanc * 400 ml de bouillon de poisson (Maggi) * 1 c. à soupe de farine [...]
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