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Les innombrables crochets d'une fleur de grande bardane (arctium lappa, famille des astéracées).
Dépouillés de leurs armes, les boutons sont de bons comestibles, comme des mini-artichauts, mais alors vraiment très mini ! Cette petite taille et donc l'ampleur du travail nécessaire pour dispose [...]
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Ingrédients
- fraises
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Ingrédients
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- artichauts
- chanterelles
- champignon
- bolets
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