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A la fenêtre d'un train, je rêve.
Les betteraves crues sont disposées sur un lit de riz, de zeste de citron et de thym frais.
Elles sont prêtes pour la fumaison.
Après une dizaine de minutes de fumaison, les betteraves éclatent de couleur
Elles finiront leur cuisson au four et [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- confiture
- salade
- coriandre
- piment
- thym
- yaourt
- zeste
- huile
- cassis
- sirop
- caramel
- betterave
- faisan
- olive
- larges
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Ingrédients
- poivre
- citron
- confiture
- salade
- coriandre
- piment
- thym
- yaourt
- zeste
- huile
- cassis
- sirop
- caramel
- betterave
- faisan
- olive
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