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Des poitrines de poulet savoureuses et juteuses sur le grill. Le secret est dans la saumure. Une préparation d'eau, de gros sel, sucre et d'épices. Les poitrines baignent dans ce liquide pendant 1 heure. La cuisson se fait de façon directe pour saisir les poitrines et faire de belles rayures. L [...]
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