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Il y a deux ans déjà, j'avais préparé de la gelée de rhubarbe et du rhubarb curd . C'est excellent! Mes recettes sont un peu différentes de celles que l'on voit habituellement puisque je pars du jus frais de la rhubarbe. En effet, il suffit de mixer cette dernière puis de la filtrer pour obten [...]
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