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Apéro - petite salade de gombos 凉拌秋葵 liáng bàn qiūkuí

Source: http://recetteschinoises.blogspot.com

Directives

Le gombo est un légume tropical, originaire d'Afrique. Il est de couleur verte, long de moins de 10 cm en général. Maintenant, on en produit également à Taiwan et dans le sud de la Chine. Son fruit peut être mangé cru ou cuit, après la cuisson, il devient tendre et un peu gélatineux. En apé [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • salade
  • soja
  • piment
  • fruit
  • sésame
  • bouillon
  • gélatine
  • huile
  • gombos
  • cafe
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • salade
  • soja
  • piment
  • fruit
  • sésame
  • bouillon
  • gélatine
  • huile
  • gombos
  • cafe
  • légume

Difficulté: Moyenne


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