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St Jacques aux girolles à la crème de chorizo
Un dîner en tête à tête, avec les dernières girolles de la saison (pas très bonne la saison des champignons cette année), mais suffisamment pour agrémenter un plat de St jacques.
Le chorizo donnera la note épicée et tonique, les ciboulet [...]
Lire la recette au temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- persil
- crème
- poivre
- citron
- beurre
- échalote
- salade
- crevettes
- herbes
- poireau
- safran
- curry
- cidre
- lard
- maïs
- cèpes
- bière
- épices
- champagne
- cassis
- coquillettes
- panais
- girolles
- noisette
- truffe
- chorizo
- pistache
- coques
- homard
- asperges
- epices
- truite
- creme
- panure
- pétoncles
- champignon
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- crème
- poivre
- citron
- beurre
- échalote
- salade
- crevettes
- herbes
- poireau
- safran
- curry
- cidre
- lard
- maïs
- cèpes
- bière
- épices
- champagne
- cassis
- coquillettes
- panais
- girolles
- noisette
- truffe
- chorizo
- pistache
- coques
- homard
- asperges
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