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J'ai adoré cette recette du dernier numéro de 750 gr , je l'ai réalisée pour le 31 , j'aimais bien cette idée de bouillon léger , parfumé à l'anis étoilé et qui met bien en valeur les coquilles St Jacques . En plus c'est vraiment facile et pratique à faire . Car le bouillon peut être préparé en [...]
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Ingrédients
- carotte
- poisson
- badiane
- anis
- fenouil
- bouillon
- huile
- cidre
- aneth
- radis
- coquillettes
- lotte
- rosé
- langoustines
- coques
- olive
- gambas
- légume
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- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- poisson
- badiane
- anis
- fenouil
- bouillon
- huile
- cidre
- aneth
- radis
- coquillettes
- lotte
- rosé
- langoustines
- coques
- olive
- gambas
- légume
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