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Pour un premier test de ballottines "à mon idée" je suis ravie ! Mon plat à remporter un vif succès. 4 escalopes de veau fines 4 tranches de speck 4 feuilles de sauge cheddar sel - poivre 20cl de porto 10cl de crème liquide Dérouler 2 épaisseurs de film [...]
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