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Soupe froide d'asperges blanches

Source: http://serial-baker.blogspot.com

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L'un des plaisirs du printemps est le retour sur les étals de fabuleux fruits et légumes, dont l'asperge. Ici, j'ai réalisé une soupe froide d'asperges blanches, relevée de quelques gouttes d'huile de sésame. J'ai trouvé l'inspiration pour ce plat sur le blog Assiettes Gourmandes . On peut serv [...]

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Ingrédients

bouillon
cassis
asperges

Difficulté: Difficile

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VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

bouillon
cassis
asperges

Difficulté: Difficile

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