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Avec 5 oranges, je devrais obtenir 10 soufflés mais la cinquième orange étant utilisée pour le zeste et le jus, elle n'est plus présentable. J'obtiens donc 8 soufflés. Pour l'organisation, je prépare l'appareil à soufflé et garnis les écorces avant le repas. J'enfourne 30 min avant le moment pr [...]
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