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J'attendais depuis longtemps le moment de faire mes propres chocolats. J'avais déjà fait un essai auparavant, mais sans thermomètre et sans le bon matériel, ça n'avait pas été très concluant ... (comprendre : même un peu raté) Mais là, j'ai reçu mon nouveau petit joujou de thermomètre, qui a mê [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- cacahuètes
- lait
- chocolat
- moule
- bouillon
- maïs
- cassis
- noisette
- coques
- pralin
- creme
- ganache
- nutella
- amande
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Ingrédients
- crème
- beurre
- cacahuètes
- lait
- chocolat
- moule
- bouillon
- maïs
- cassis
- noisette
- coques
- pralin
- creme
- ganache
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