Viandes

Initialement c'était pour faire des brochettes, mais le temps m'a manqué, alors j'ai opté pour de belles tranches de filet de porc et c'était très savoureux.[...]

Quel plaisir de renouer avec le bon goût des grillades en plein hiver! Je ne pensais pas pouvoir retrouver ces saveurs en cuisant des brochettes au four. Eh[...]

Quel plaisir de renouer avec le bon goût des grillades en plein hiver! Je ne pensais pas pouvoir retrouver ces saveurs en cuisant des brochettes au four. Eh[...]

Cette semaine, nous avons connu des journées dont la température fut douce et clémente et c'est dans cette optique, que j'ai préparé des repas rapides qui[...]

Côtelettes Côtelettes à la thaïlandaise Côtelettes de porc à la chinoise Côtelettes de porc à l'orange Côtelettes de porc BBQ Côtelettes de porc glacées à la[...]

PORC: CÔTELETTES: - CÔTELETTES AIGRE DOUCE (MIJOTEUSE) - CÔTELETTES DE PORC À LA CHINOISE - CÔTELETTES DE PORC À L'ÉRABLE ET À L'AIL - CÔTELETTES DE PORC À[...]

Brochettes de porc souvlaki Brunswick stew Cassoulet de porc à ma façon Chili au porc et aux haricots à oeil noir, façon poutine Côtelettes de porc à[...]

Brochettes de porc souvlaki Brunswick stew Cassoulet de porc à ma façon Chili au porc et aux haricots à oeil noir, façon poutine Côtelettes de porc à[...]

Brochettes de poulets & saucisses Brochettes de poulet Brochettes de poulet au miel et au citron Brochette de poulet satay Brochettes de porc à l'ananas[...]

Agneau (porc) satay à la noix de coco Boulettes à l'espagnole Boulettes chinoises au porc Boulettes de porc, sauce aigre-douce Boulettes de porc, sauce[...]

Pour ceux qui aiment le cochon...Une marinade sèche apporte une excellente saveur sucrée/salée et des arômes d'ail et de thym. Le Bacon transfert de son[...]

Pour ceux qui aiment le cochon...Une marinade sèche apporte une excellente saveur sucrée/salée et des arômes d'ail et de thym. Le Bacon transfert de son unique[...]

- 8 souvlakis de porc - 8 pains pitas de 17 cm de diamètre - 1 tasse de sauce tzatziki au yogourt - 2 tomates hachées grossièrement - 1 oignon coupé en[...]

Découvrez la tendreté et le goût exquis des côtes levées de porc (baby back rib).   Voici une excellente recette pour un grand barbecue d’été entre amis ou en[...]