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J'ai mangé mon premier tartare de saumon il y a 15 jours environ, avant ça j'avais peur du tartare de saumon. Je suis pourtant adepte des viandes crues mais le poisson cru ne me tentait pas, mais alors pas du tout. Ma curiosité a été plus forte que mon appréhension et je me suis lancée. Ce fut [...]
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