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Macaron façon tatin

Source: http://lesdelicessucressalesdejoy.blogspot.fr

Directives

Ingrédient: Pour une trentaine de macaron: 110g de poudre d'amande 225g de sucre glace 50g de sucre semoule 4 blanc d'oeufs 1c a cafe de vanille liquide 1c a cafe de colorant marron 3 pommes golden 100g de sucre semoule 2g d'agar-agar 20g de beurre sale 3cl de crème liquide Préparatio [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • vanille
  • glace
  • pomme
  • cassis
  • semoule
  • marrons
  • caramel
  • coques
  • faisan
  • macaroni
  • meringue
  • creme
  • cafe
  • amande

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • vanille
  • glace
  • pomme
  • cassis
  • semoule
  • marrons
  • caramel
  • coques
  • faisan
  • macaroni
  • meringue
  • creme
  • cafe
  • amande

Difficulté: Facile


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