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Pour accompagner le cerf ou le sanglier Ingrédients 200 ml de jus de cuisson 1 cà s de vinaigre 3 c à s de gelée de groseille Préparation Dans une casserole faites chauffer le jus de cuisson avec le vinaigre jusqu'à ébullition ajouter la gelée puis laisser revenir sur feu doux [...]
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