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Directives
Phase PP
Sans tolérés
Ingrédients:
Pour le pain à hamburger
20g de son d'avoine
5g cs de son de blé
1 oeuf calibre moyen + 1 blanc
2 doses de Protifar (5g)
15g de lait écrémé en poudre
1 sachet de levure boulangère instantanée
3 à 4 gouttes arôme pain grillé
3 à 4 gouttes arôme B [...]
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