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Une tarte très simple à préparer, fondante et parfumée, à servir par exemple avec une pancetta croustillante. Pour 4 personnes 1kg d'endives 75g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre de canne blond 1 pâte feuilletée 1 cuillère à café de curry du poivre facultatif : de la pancetta [...]
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