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Voici mon premier essai de la fameuse galette des Rois à la frangipane. Voici la recette ! Pour une galette de 18 cm de diamètre : Environ 500 g de pâte feuilletée maison (voir ici ) ou 2 pâtes feuilletées du commerce Pour la crème pâtissière : 125 g (12, 5 cl) de lait [...]
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