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Ca faisait déjà un moment que je voulais tester une recette de pain à la bière. J'ai choisi d'en faire un avec de la farine de seigle complète des montagnes du Valais suisse. J'ai obtenu un pain rustique parfumé, à l'odeur on sent la présence de la bière et au goût c'est très subtil, il ya comm [...]
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Ingrédients
- miel
- farine
- levure
- maïs
- bière
- caramel
- levain
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Ingrédients
- miel
- farine
- levure
- maïs
- bière
- caramel
- levain
- cafe
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