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pour 4 personnes 800 gr de pomme de terre 100 gr de beurre 50 ml de crème 400 gr de saumon en morceaux de 3 cm 400 gr de poisson blanc ferme en morceaux de 3 cm 125 ml de bouillon de poisson 100ml de vin blanc 40 g de farine 500 ml de lait 2 feuilles de laurier 3 branc [...]
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