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J'avais l'habitude de manger ces madeleines quand je vivais en Espagne dans une famille. Elles ont un goût différent des madeleines françaises, peut être dû à l'usage d'huile plutôt que de beurre, elles sont à mon sens aussi un peu moins compactes. Je n'ai pas réussi à les faire gonfler (dû à m [...]
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