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Le potjevleesch dunkerquois
Vous allez me dire qu'avec un nom pareil on s'attend à tout comme recette ! C'est un mot flamand qui veut dire petit pot de viandes. C'est LE plat traditionnel de la ville de Dunkerque, ma ville de naissance dans le département du Nord. A Dunkerque, on est flama [...]
Lire la recette au temps de popoteetnature.blogspot.fr
Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- salade
- orange
- pomme
- bouillon
- harengs
- baies
- genièvre
- poulet
- volaille
- maïs
- bière
- épices
- lapin
- boeuf
- marrons
- reinettes
- alcool
- epices
- amande
- frites
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- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- salade
- orange
- pomme
- bouillon
- harengs
- baies
- genièvre
- poulet
- volaille
- maïs
- bière
- épices
- lapin
- boeuf
- marrons
- reinettes
- alcool
- epices
- amande
- frites
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