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Ingrédients pour 6 personnes: 2 kg d'asperges 1 oeuf 5 cl d'huile 3 cl de vinaigre balsamique 1 càs de moutarde 1/2 oignon haché 2 càs d'eau 1 petite botte de ciboulette Préparation: Eplucher les asperges, les cuire dans de l'eau sucrée:salée à hauteur, pendant 15 à 20 [...]
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