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Ingrédients : 1 kg de travers de porc 5 cl sauce soja salée 5 cl de sauce Worcestershire 2 c à soupe de miel liquide 10 cl de ketchup 1 jus de citron 5 cl de vinaigre balsamique 1 c à café de quatre épices 1/2 c à café de gingembre Préparation : [...]