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Langue de boeuf sauce piquante

Source: http://cuisinedisca.blogspot.fr

Directives

Je fais toujours cuire la langue avec un morceau de bœuf, pour ceux qui n’apprécient pas les abats. Je commence par la cuisson du paleron par exemple qui nécessite plus de 4 heures. Ingrédients 1 langue 1 gros bouquet de persil Thym, laurier 1 carotte [...]

Lire la recette au temps de cuisinedisca.blogspot.fr

Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • bouillon
  • abats
  • bœuf
  • cassis
  • boeuf
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • bouillon
  • abats
  • bœuf
  • cassis
  • boeuf
  • celeri

Difficulté: Difficile


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