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Encore un grand merci à James Oliver qui m'a appris à faire mes propres fish cakes sur son blog .
Qu'est-ce qu'un Fish cake ? Littéralement, on pourrait traduire "fish cake" par gâteau au poisson...mais bien sûr ça n'a rien avoir avec un gâteau ! Ce sont des sortes de petites galettes épaiss [...]
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Ingrédients
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- citron
- salade
- farine
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- thon
- saumon
- zeste
- bouillon
- huile
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