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For christmas I really enjoy white meat and seafood. A nice and tasty plate is the white sausage the "Boudin blanc" with a wild mushroom sauce. Take the skin of the sausage before fying it the pan with some butter. Fry the mushroms with some garlic and parsley, then prepare a nice sauce bechame [...]
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Ingrédients
- maïzena
- béchamel
- chanterelles
- maizena
- boudins
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Ingrédients
- maïzena
- béchamel
- chanterelles
- maizena
- boudins
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