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Les travers de porc m'évoquent toujours les USA et les barbecues en plein air, de grands moments de nostalgie en somme. Comme j'aime cette viande que je trouve très goûteuse, j'ai voulu reproduire le goût de barbecue avec une marinade pour caraméliser la viande mais avec les moyens à ma disposi [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- gingembre
- soja
- miel
- tomate
- huile
- maïs
- cassis
- caramel
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- gingembre
- soja
- miel
- tomate
- huile
- maïs
- cassis
- caramel
- cafe
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