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= Pour la pâte - 50g de sucre - 150g de farine - 50g de beurre mou - 1 œuf entier - Tamisez la farine sur le plan de travail. Coupez le beurre en morceaux et travaillez le du bout des doigts avec la farine jusqu'à obtenir un beau sable (il ne doit plus rester de morceaux de beurre) - C [...]
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