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Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi [...]
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- muscade
- farine
- lait
- jambon
- maïs
- endives
- cassis
- couscous
- béchamel
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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- Avec du porcNon
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- muscade
- farine
- lait
- jambon
- maïs
- endives
- cassis
- couscous
- béchamel
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