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Ingrédients: Pour la génoise: 4 œufs 100g de farine 120g de sucre 30g de lait Pour la crème bavaroise praliné: 2 feuilles de gélatine 15cl de lait 2 jaunes d'œufs 50g de sucre 150g de chocolat praliné pâtissier 20cl crème liquide entière Pour la crème bavaroise v [...]
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