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Ingrédients: Pour la génoise: 4 œufs 100g de farine 120g de sucre 30g de lait Pour la crème bavaroise praliné: 2 feuilles de gélatine 15cl de lait 2 jaunes d'œufs 50g de sucre 150g de chocolat praliné pâtissier 20cl crème liquide entière Pour la crème bavaroise v [...]
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Bûche de Noël salée en trompe l’œil jambon cru fumé et fromage frais au poivre - Ceci n'est pas une bûche ... En fait si ! Episode 2 (Salt Yule Log trompe l'oeil smoked ham and cheese Pepper - This is not a log ... Actually yes! Episode 2)
