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Encore une recette trouvée dans le magazine Régal n° 54 Ingrédients : 6 oeufs 20 tranches fines de bresaola 1 bulbe de fenouil 100 g de roquette 1 coeur de trévise 4 brins de menthe 40 g de parmesan 5 càs d'huile d'olive 1 càc de vinaigre bal [...]
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