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Le colombo de poulet c'est peut être le plat le plus connu de la cuisine antillaise (avec les accras ou marinades de morue ).
Je n'en fais pas souvent. Je lui préfère les versions au porc et au poisson que j'ai déjà eu l'occasion de partager avec toi.
Pourtant, il est rapide à faire, plei [...]
Lire la recette au temps de sweetkwisine.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- haricots
- carottes
- oignon
- salade
- cacahuètes
- piment
- poisson
- moutarde
- aubergine
- huile
- poulet
- cumin
- maïs
- curcuma
- epices
- colombo
- morue
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- haricots
- carottes
- oignon
- salade
- cacahuètes
- piment
- poisson
- moutarde
- aubergine
- huile
- poulet
- cumin
- maïs
- curcuma
- epices
- colombo
- morue
- légume
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