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Sans gluten et sans lactose: pari réussi avec ces délicieux pancakes que j'ai servi en version mini pour un apéro! 300 g de butternut cuit écrasé en purée 50 g de farine de châtaigne 50 g de farine de quinoa 2 œufs 200 ml de lait de soja nature 1 cuillère à café de bicarbonate [...]
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