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Toujours dans cet automne indien voici un plat qui reprend les 5 saveurs en accord avec le goût et les couleurs de cette intersaison surprenante.
par pers: 1/2 avocat
1/2 aubergine
1/6 potimarron
1 saucisse végétale fumée
2 càs de miso au gingembre
1/ 2navet
1/2 carotte
[...]
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Ingrédients
- citron
- carotte
- gingembre
- baies
- aubergine
- huile
- avocat
- miso
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Ingrédients
- citron
- carotte
- gingembre
- baies
- aubergine
- huile
- avocat
- miso
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